پوستکن شنگیا مدل 5678 برای جدا کردن پوست میوه و سبزی در کارهای ساده آشپزخانه به کار میرود. بدنه استیل آن، بخش اصلی ابزار را شکل میدهد و دسته پلاستیکی، گرفتن و هدایت آن را هنگام کار راحتتر میکند. برای استفاده تکی یا قرار گرفتن در کنار دیگر ابزارهای آمادهسازی غذا کافی است. ترکیب استیل در بدنه و پلاستیک در دسته، ساختاری ساده و مستقیم به وجود آورده که شستوشو و نگهداری آن را در حد یک ابزار دستی معمولی نگه میدارد.